Pudding lumut
Campur jadi satu semua bahan
Masak sampai mendidih
Tuang ke dalam loyang tulban
Kalau memakai cup, tuang setengah nya saja

Noted, kalau mau lumutnya besar2, jangan sering2 diaduk, tapi kalau mau lumutnya kecil2 bisa sering2 diaduk
Saat menuang adonan ke dalam loyang, jika menginginkan pudding nya full lumut, maka harus di tunggu sampai adonan pudding nya hangat baru di tuang ke loyang, tapi jika tidak maka bisa panas2 dituang kedalam loyang

Pudding butter
Aduk jadi satu bahan A dengan whisk sampai rata
Masak bahan B sampai mendidih, matikan api
Ambil sedikit adonan B tuang ke adonan A aduk cepat dengan whisk, masukan kembali ke adonan B, nyalakan api dan masak sampai mendidih
Tambahkan rhum aduk rata lalu tuang keatas pudding lumut