Bika Ambon Lembut Bersarang
NO MIXER NO OVEN. Libur tadinya pengin me time ke kajian, ternyata ada anak dan suami yang butuh cemilan dan request Bika Ambon. Akhirnya bunda lebih memilih buat kue karena pahalanya dari dapur untuk keluarga lebih besar Bunda.
Kata pak ustad pahala ibu menyiapkan makanan buat keluarga itu lebih besar dari haji dan umroh
Bika Ambon Lembut Bersarang
NO MIXER NO OVEN. Libur tadinya pengin me time ke kajian, ternyata ada anak dan suami yang butuh cemilan dan request Bika Ambon. Akhirnya bunda lebih memilih buat kue karena pahalanya dari dapur untuk keluarga lebih besar Bunda.
Kata pak ustad pahala ibu menyiapkan makanan buat keluarga itu lebih besar dari haji dan umroh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus semua bahan yang rebusan ya bunda semua dicampur jadi 1 ya. Api kecil saya ya Bun. Setelah mendidih (ga pecah ya santannya) lalu diamkan sampai anget anget kuku
- 2
Siapkan biangnya. Campur fermipan, gula, air aduk trus tutup Bun sampai membuih naik gitu
- 3
Selanjutnya kocok lepas telor, ditambah 2 sendok gula putih. Bunda kocok lepas pakai whisk aja Bun.
- 4
Setelah tercampur rata gula dan telor tambahkan tepungnya ya bun.jangan lupa diayak. Lanjut dimasukin rebusan santan dan temen temennya
- 5
Setelah itu masukkan biang, diaduk pelan dan lanjut ditutup dengan plastik wrap.Diamkan 2 jam - 2,5 jam
- 6
Setelah 2 jam an buka plastik aduk lepas bentar saja. Trus masukin loyang yang sudah dioles margarin
- 7
Panaskan teflon Bun kurang lebih 15 menit
- 8
Setelah teflon panas tumpangin loyang diatas telpon dengan api sedeng/kecil. Jangan ditutup ya bunda sampai 45 menit
- 9
Setelah beberapa saat akan berbuih begini
- 10
45 menit berlalu lanjut tutup ya Bun biar Mateng bikanambon ya
- 11
Panggang 15 menit trus buka tes tusuk pakai tusuk sate. Setelah mareng ga lengket angkat bun. Itu kelihatan titik" hitam bukan kotor tapi bolong sarang bun
- 12
Siang dihidangkan setelah setengah dingin.
- 13
Selamat mencoba, Ada jalan Surga di dapurmu Bunda 🫶
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)