Ayam goreng saos mentega

Name: Ayam goreng saos mentega
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong paha ayam; 4 siung bawang putih cincang; 5 SDM saos tomat; 1 SDM kecap manis; 3 SDM kecap inggris; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 SDM gula; 5 bh bawang putih; 1 SDM mentega; 1 btg daun bawang

Richa Noprianty @richa_navi02

bandung

Ini menu disukai anak2 dan buat boros nasi.

Lebih banyak

Ayam goreng saos mentega

Richa Noprianty @richa_navi02

bandung

Ini menu disukai anak2 dan buat boros nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Bumbu rebus ayam:
4 potongpaha ayam
4 siungbawang putih cincang
Bahan saos dan kecap:
5 SDMsaos tomat
1 SDMkecap manis
3 SDMkecap inggris
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 SDMgula
Bumbu oseng:
5 bhbawang putih
1 SDMmentega
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam dengan bawang putih hingga mendidih. Kemudian matikan air lalu tiriskan. Hal ini agar kotoran dari ayam ny kebuang.
2

Panaskan minyak, lalu goreng ayam yg sdh direbus hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
3

Siapkan bumbu saos dan kecap dalam wadah kecil kemudian tambahkan air sekitar 125 ml.
4

Masukkan sedikit minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Lalu masukkan bumbu saos dan kecap kemudian ayam yg sdh digoreng. Tutup dan tunggu hingga meresap. Jgn lupa sambil di bolak balik
5

Setelah meresap, masukkan 1 SDM mentega dan daun bawang. Aduk hingga merata dan matikan kompor. Berikan taburan bawang merah jika ada.
6

Menu ini cocok disajikan dengan tumisan sayur sawi dan tahu. Tambah nikmat disantap dengan nasi 🍚