簡単!餃子の皮でお肉たっぷりラザニア風
あまりがちな餃子の皮で簡単だけれど、食卓の主役級になるレシピを考えました。
作り方
- 1
ホワイトソース缶と牛乳は耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600wで約2分)で加熱後滑らかになるように混ぜておく。
- 2
牛ソフト焼肉をフライパンでよく焼く。出てきた油はキッチンペーパーなどでふき取る。
- 3
ミートソース缶を②に合わせ肉が崩れないように混ぜ合わせる。
- 4
餃子の皮と同じくらいの大きさの耐熱皿(今回は3つ)に①のホワイトソース半量を均等に入れる。
- 5
2枚に重ねた餃子の皮を一度水に浸し粉を落とし、キッチンペーパーで水気を切ってから④に重ねる。
- 6
⑤の上に③の具材となる牛ソフト焼肉を敷き詰めミートソースの半量を均等に入れる。
- 7
⑥の上に⑤と同じように餃子の皮を敷く。
- 8
④~⑥の作業をする。材料(残りの半量)はここで使い切ります。
- 9
⑧のミートソースの上にたっぷりのピザ用チーズをかける。
- 10
220℃に予熱したオーブンで18分ほど焼いて、ドライパセリをかけたら完成。
- 11
今回使用した当社商品はこちらです。
北海道産牛牛ソフト焼肉(270g)
コツ・ポイント
餃子の皮と同じくらいの大きさの耐熱容器があると便利でした。
牛ソフト焼肉(成型肉)でボリュームアップし、食べ応えがあるようにしました。
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