Bolu pandan

Name: Bolu pandan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 20 sdm tepung terigu; 15 sdm gula pasir; 65 ml santan instan; 80 ml jus pandan (5 lbr daun pandan + 5 lbr daun suji + 100 ml air, diblender); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; 2 sachet susu kental manis; 100 gr margarin + 50 gram butter, lelehkan

Bedaza's Mom @cook_17320701

Makassar

Wangi pandan dan tekstur kue yang lembut, membuat kue ini selalu menjadi kue favorit di keluargaku... Love this cake...

Lebih banyak

Bolu pandan

Bedaza's Mom @cook_17320701

Makassar

Wangi pandan dan tekstur kue yang lembut, membuat kue ini selalu menjadi kue favorit di keluargaku... Love this cake...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

5 butirtelur ayam
20 sdmtepung terigu
15 sdmgula pasir
65 mlsantan instan
80 mljus pandan (5 lbr daun pandan + 5 lbr daun suji + 100 ml air, diblender)
1/2 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
2 sachetsusu kental manis
100 grmargarin + 50 gram butter, lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mikser telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan kental.
2

Masukkan terigu yang sudah diayak, baking powder, santan, susu kental manis dan jus pandan secara bertahap. Aduk secara merata dengan mikser kecepatan paling rendah.
3

Tuang margarin & butter yang sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata, jangan ada minyak yang mengendap di dasar.
4

Tuang ke dalam loyang ukuran 24 cm yang sudah dioles carlo.
5

Hentak-hentakkan loyang, lalu panggang kurang lebih 30 menit (sesuai oven masing-masing).