Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis.
- 2
Didihkan air. Sebagian daging B2 saya adalah sisaan kemarin (udah kian direbus). Tapi saya rebus lagi. Sebelum dimasak saya rebus sebentar di air mendidih lalu buang airnya. Tujuannya biar babinya bersih gak bau babi. Baru setelah itu saya didihkan air untuk kuah sotonya.
- 3
Sementara itu, mihin direndam di air hangat
- 4
Setelah mendidih, masukkan daging B2 yg sudah dipotong potong dan bumbu aromaticnya
- 5
Swtakah sekitar 20 menit babi sudah masuk, baru masukin kentang. Karena ini utk makan lgsg bersama keluarga, saya tidak pisah pisah lagi. Saya langsung masukin kentang dan juga bumbu bumbu penyedap
- 6
Setelah 30 menit, saya rasa babinya sudah matang. Lalu saya tes rasa dan tambahkan apa yg kurang. Ini rasanya sederhana tapi sangat enak.
- 7
Tata diporing: masukkan bihun, siram dengan soto, taro telur, kerupuk, bawang goreng dan perasan jeruk nipis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar