ตีไข่ไก่แล้วนำไปเจียวในน้ำมัน คั่วจนสุก ตักแยกไว้

ใส่หอมใหญ่และมันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปผัดจนมันฝรั่งสุก

ใส่ข้าว ซอสปรุงรส ซีอิ๊ว พริกไทยตามชอบ

ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานโรยไข่ที่เจียวไว้