Ayam dan Tempe Ungkep
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
RM#2
Semangat ngeGAS demi golden apron mamah cookpad.
Menjelang bulan ramadan, menu ini menjadi salah satu menu praktis terutama untuk sahur. Tinggal goreng sebentar, siap untuk dihidangkan.
Ayam dan Tempe Ungkep
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
RM#2
Semangat ngeGAS demi golden apron mamah cookpad.
Menjelang bulan ramadan, menu ini menjadi salah satu menu praktis terutama untuk sahur. Tinggal goreng sebentar, siap untuk dihidangkan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Campur bumbu marinasi dan garam. Larutkan dengan 500 ml air.
- 3
Masukkan ayam ke dalam panci.
Siram dengan larutan bumbu marinasi.
Tambahkan jahe dan daun salam.
Rebus ayam sampai 30 menit.
Setelah 30 menit tutup panci, matikan kompor dan diamkan 15 menit.
- 4
Angkat ayam dan masukkan wadah tertutup.
- 5
Ambil tempe, potong sesuai selera.
Masukkan dalam panci yang berisi air ungkepan ayam.
Rebus 15 menit.
Setelah 15 menit, tutup panci, matikan kompor dan diamkan selama 5 menit.
- 6
Setelah 5 menit angkat tempe dan letakkan dalam wadah tertutup.
- 7
Simpan dalam lemari es sebagai persediaan untuk sahur maupun berbuka. Tinggal goreng saja 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar