Banana Bread ala Starbucks

Source: @olivia_0341_2014181
Resep andalan banget, hasil recook berkali-kali saban ada sisa pisang yang menanti ajal di rumah.
Sejujurnya saya biasa aja sama bolu pisang, tapi kalo banyak isian dan toppingnya jadi suka bangeeet. Saya pake yang ada aja di rumah, biasanya chocochips dan almond. Kalo pas lagi ada coklat batang dan selai coklat, saya tambahin juga biar makin enak.
Banana Bread ala Starbucks
Source: @olivia_0341_2014181
Resep andalan banget, hasil recook berkali-kali saban ada sisa pisang yang menanti ajal di rumah.
Sejujurnya saya biasa aja sama bolu pisang, tapi kalo banyak isian dan toppingnya jadi suka bangeeet. Saya pake yang ada aja di rumah, biasanya chocochips dan almond. Kalo pas lagi ada coklat batang dan selai coklat, saya tambahin juga biar makin enak.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 derajat, siapkan loyang.
- 2
Buttermilk: Campurkan susu dengan sari lemon, aduk. Diamkan 10 menit hingga menggumpal. Sisihkan.
- 3
Lumatkan pisang dengan garpu, jangan terlalu halus.
- 4
Satukan buttermilk, telur, dan minyak. Whisk hingga rata.
- 5
Tambahkan gula dan vanilla. Whisk hingga rata dan gula mulai larut.
- 6
Masukkan tepung, garam, dan baking soda. Aduk lipat dengan spatula sampai tidak ada gumpalan tepung.
- 7
Tambahkan pisang dan aneka isian. Aduk lipat asal rata saja.
- 8
Tuang ke loyang, hentakkan beberapa kali. Tambahkan taburan topping.
- 9
Panggang hingga matang. Lakukan tes tusuk.
- 10
Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang dan potong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (4)