Sosis Solo Irit

Name: Sosis Solo Irit
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 12 sendok makan terigu; secukupnya garam; secukupnya air; 250 gram daging ayam cincang; 5 siung bawang putih dihaluskan; secukupnya kecap, gula pasir, garam

rita aprilia @cook_2518632

nganjuk

Aslinya sosis solo menggunakan daging sapi sbg isian,tapi krn lebih mahal,pakai ayam saja jg sama enaakk..praktis bgt.

Lebih banyak

Sosis Solo Irit

rita aprilia @cook_2518632

nganjuk

Aslinya sosis solo menggunakan daging sapi sbg isian,tapi krn lebih mahal,pakai ayam saja jg sama enaakk..praktis bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

bahan kulit :
5 butirtelur
12 sendok makanterigu
secukupnyagaram
secukupnyaair
bahan isi :
250 gramdaging ayam cincang
5 siungbawang putih dihaluskan
secukupnyakecap, gula pasir, garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Menbuat isi: tumis bawang putih halus,masukkan ayam cincang beri sedikit air
2

Beri garam kecap dan gula pasir secukupnya dan tumis terus sampai air hampir asat
3

Campur bahan kulit berupa telur dan terigu beri sedikit garam.masukkan air satu liter atau hingga adonan mudah didadar
4

Dadar satu per satu dengan teflon anti lengket sambil diisi dengan isi ayam tumis.rekatkan dgn sedikit adonan kulit
5

Goreng hingga kecoklatan.