Menu berbuka puasa : Botok jamur tiram
Buka puasa dengan menu sehat -- kukus. Botok jamur tiram sangat cocok jadi menu buka puasa, apalagi disandingkan dengan sayur sop atau bayam. #ramadhan2025
Menu berbuka puasa : Botok jamur tiram
Buka puasa dengan menu sehat -- kukus. Botok jamur tiram sangat cocok jadi menu buka puasa, apalagi disandingkan dengan sayur sop atau bayam. #ramadhan2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jamur tiram ke dalam air berisi 1 sdt garam, selama +- 5 menit. Tiriskan & diremas sampai airnya keluar / jamur kering
- 2
Siapkan wajan berisi minyak, masukkan bahan halus dan masak sampai tercium wangi
- 3
Masukkan jamur tiram yang telah ditiriskan ke dalam wajan, aduk merata sampai jamur layu. Jika sudah, matikan kompor.
- 4
Masukkan daun bawang dan kemangi, campur merata.
- 5
Siapkan daun pisang, letakkan daun salam, kemudian adonan jamur, tambahkan tomat di atasnya. Bungkus dan tutup dengan tusukan lidi.
- 6
Ulangi proses no. 5 sampai semua adonan habis.
- 7
Siapkan dandang / panci untuk mengukus, masukkan adonan botok ke dalamnya. Nyalakan kompor, kukus sampai +- 30-35 menit.
- 8
Jika daun sudah layu, matikan kompor. Botok jamur tiram siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar