Chicken katsu stok frozen
Menu andalan biar masak lebih sat set.
Nyetok frozen food merupakan salah satu cara mempermudah masak kita.
Terimakasih kak @MirnaWidodo87 resep chicken katsunyaa... Izin re-share resep yaaa❤️
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#Horas_ArsikPersiapanRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
Chicken katsu stok frozen
Menu andalan biar masak lebih sat set.
Nyetok frozen food merupakan salah satu cara mempermudah masak kita.
Terimakasih kak @MirnaWidodo87 resep chicken katsunyaa... Izin re-share resep yaaa❤️
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#Horas_ArsikPersiapanRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong fillet ayam menjadi 10 bagian(aku dapat 13potong) Lap permukaan ayam dengan tissue dapur hingga kering agar bumbu bisa meresap lebih sempurna. Lumuri dengan dashi. Disini saya ganti dengan campuran garam+merica+kaldu+gula. Diamkan sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.
- 2
Tempatkan tepung terigu, telur dan tepung panir di masing masing piring yang berbeda. Beri sedikit (sejumput) dashi pada kocokan telur dan tepung panir. Ambil 1 lembar daging ayam yang sudah dilumuri dashi, gulingkan kedalam tepung terigu, masukkan kedalam kocokan telur.
- 3
Terakhir gulingkan diatas tepung panir. Lakukan berulang sampai daging ayam habis :). Sebelum digoreng, akan lebih baik bila disimpan di dalam frezer minimal 30 menit agat panir menempel 'set' di ayam.
- 4
Chicken Katsu sudah siap masuk kulkas.
Dan bisa digoreng kapan saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar