Chicken Yakiniku (Food Prep)

Name: Chicken Yakiniku (Food Prep)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ayam bagian paha; 3 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdm saya tiram; 2 sdm minyak wijen; 4 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm wijen sangrai, (skip, karena lagi ga ada)

Eka Yulianto @ekayulianto_19

Jakarta Barat

Bismillah, 3 Maret 2025

Sudah lama saya terapkan food prep di rumah. Walaupun saat persiapannya butuh waktu seharian di dapur. Tapi saat mau masak jadi bikin sat set ga butuh waktu lama, happy kalo sudah food prep. Apalagi memasuki bulan ramadhan, stock yang banyak bumbu dan beberapa olahan. Salah satunya adalah chicken Yakiniku.

Saya hanya membuat 1/4 bagian dari resep 🤭

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCombat_Ramadan

Bismillah, 3 Maret 2025

Saya hanya membuat 1/4 bagian dari resep 🤭

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCombat_Ramadan

Lebih banyak

Chicken Yakiniku (Food Prep)

Eka Yulianto @ekayulianto_19

Jakarta Barat

Bismillah, 3 Maret 2025

Saya hanya membuat 1/4 bagian dari resep 🤭

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCombat_Ramadan

Bismillah, 3 Maret 2025

Saya hanya membuat 1/4 bagian dari resep 🤭

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCombat_Ramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 orang

500 grfillet ayam bagian paha
Saus:
3 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
2 sdmmadu
1 sdmsaya tiram
2 sdmminyak wijen
4 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmwijen sangrai, (skip, karena lagi ga ada)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih fillet, iris. Masukan semua bumbu saus ke dalam ayam
2

Aduk rata saus dengan ayam.
3

Pindahkan ke dalam thinwall. Simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap (semakin lama dimarinasi semakin bumbu meresap dalam ayam)
4

Tambahkan bawang Bombay dan paprika hijau saat dimasak.