Ayam Goreng Saos Kungpao
Ayam Kungpao tuh ayam kesukaanku. Tau masakan ini dari salah satu resto di mall Jogja. Setiap makan di situ, pasti selalu pesan Ayam Kungpao. Kenapa judulnya kok gitu? Karena saya malas potong-potong paha ayam menjadi dadu. Sehingga saya pakelah ayam yang biasa untuk diolah menjadi ayam goreng. Resepnya nyontek dari resep mbak @AlifahLestari, sungguh enak banget. Anak-anak dan suami saya sampai nambah.
Ayam Goreng Saos Kungpao
Ayam Kungpao tuh ayam kesukaanku. Tau masakan ini dari salah satu resto di mall Jogja. Setiap makan di situ, pasti selalu pesan Ayam Kungpao. Kenapa judulnya kok gitu? Karena saya malas potong-potong paha ayam menjadi dadu. Sehingga saya pakelah ayam yang biasa untuk diolah menjadi ayam goreng. Resepnya nyontek dari resep mbak @AlifahLestari, sungguh enak banget. Anak-anak dan suami saya sampai nambah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu bawang bombay dan paprika. Geprek dan cincang bawang putih.
- 2
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan aduk sampai rata. Marinasi selama 30 menit - 1 jam.
- 3
Goreng kacang hingga matang. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Aduk hingga layu kemudian masukkan paprika dan aduk hingga paprika layu.
- 5
Masukkan semua bahan saos lalu aduk rata. Matikan api.
- 6
Goreng ayam hingga matang dan tiriskan.
- 7
Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata.
- 8
Sajikan ayam kemudian taburi kacang tanah dan beri hiasan daun bawang yang telah diiris.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar