Ayam Suwir Bumbu Rujak

Name: Ayam Suwir Bumbu Rujak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 Gram Ayam Goreng; Secukupnya Daun kemangi; 100 Gram Cabai Keriting; 50 gram Cabai Rawit; 4 Butir Kemiri; 8 butir Bawang Merah; 4 Butir Bawang putih; Secukupnya/ 1 ruas lengkuas; 1 sendok teh Terasi; 2 helai Daun jeruk; secukupnya Gula jawa; secukupnya air asem jawa; 50 ml santai cair; secukupnya garam, lada, msg

Nell'z Kitchen @cook_2009122

Jakarta

Memanfaatkan ayam goreng yang tidak habis , di suwir jadi deh menu makanan baru

Lebih banyak

Ayam Suwir Bumbu Rujak

Nell'z Kitchen @cook_2009122

Jakarta

Memanfaatkan ayam goreng yang tidak habis , di suwir jadi deh menu makanan baru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

400 GramAyam Goreng
SecukupnyaDaun kemangi
100 Gram Cabai Keriting
50 gramCabai Rawit
4 ButirKemiri
8 butirBawang Merah
4 Butir Bawang putih
Secukupnya/ 1 ruaslengkuas
1 sendok tehTerasi
2 helaiDaun jeruk
secukupnyaGula jawa
secukupnyaair asem jawa
50 mlsantai cair
secukupnyagaram, lada, msg

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, terasi Sisihkan
2

Tumis bumbu Halus, masukan ayam suwir, gula jawa , air asem , lengkuas, daun jeruk
3

Terakhir masukan santan, garam, lada dan msg, masak hingga meresap sesaat sebelum di angkat masukan daun kemangi