Tahu dan Jamur Enoki Saos Tiram

Name: Tahu dan Jamur Enoki Saos Tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu sutra (kongkee) tahu cina atau susu juga boleh; 3 siung bawang putih geprek, cincang; 2 cabe rawit; 1/2 batang daun bawang, iris tipis; 1 plastik jamur enoki; Bahan campuran saos :; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur/kaldu blok; Sejumput garam; 1/4 sdt merica; 5 sdm air

Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26

Tangerang Selatan

Ceritanya pengen makanan sehat ala-ala diet 🤣lalu kemarin liat di youtube masakan ini kayaknya gampang buatnya, nggak perlu pinter masak, pasti jadi, sehat, bahannya mudah di dapat...masaknya juga sat..set...bisa jadi inspirasi untuk makan sahur juga. Selamat mencoba ya

Lebih banyak

Tahu dan Jamur Enoki Saos Tiram

Isti's Mom Recipe @dabest_ofme26

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 kotaktahu sutra (kongkee) tahu cina atau susu juga boleh
3 siungbawang putih geprek, cincang
2cabe rawit
1/2 batangdaun bawang, iris tipis
1 plastikjamur enoki
Bahan campuran saos :
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1 sdtkaldu jamur/kaldu blok
Sejumputgaram
1/4 sdtmerica
5 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tahu, iris daun bawang, cincang bawang putih. Sisihkan
2

Campur semua bahan saos di dalam mangkok, sisihkan
3

Tumis bawang putih hingga harum
4

Masukkan jamur enoki aduk-aduk hingga layu
5

Masukkan campuran saos tiram, aduk-aduk hingga rata.
6

Sebelumnya, panggang tahu di atas loyang datar, bolak-balik hingga matang kecoklatan di kedua sisi.
Setelah itu masukkan tahu yang telah dipanggang tadi, kasih air sedikit, lalu masukkan cabe rawit. Koreksi rasa.
7

Jika rasa sdh pas, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.
8

Siap dinikmati.