Choco Chips terenak tergampil

Name: Choco Chips terenak tergampil
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr tepung terigu kunci biru (saya ditambah 7gr karena coklat bubuknya cuma ada 17gr; 24 gr coklat bubuk van houtten (saya 17 gr karena hnya ada sisa coklat segitu); 24 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 160 gr gula halus (saya : 125 gr); 200 gr royal palmia; 2 btr kuning telur; 240 gr choco chip; 60 gr kacang cincang (almond/kacang tanah/mete). Saya : kacang almond 100 gr; 100 gr kismis (saya ga pake)

Puji Dewi @puji_dewi

Bogor

Assalamualaikum teman2.. Ramadhan ini saya mau share resep cookies tergampil tp enyakkk. Itu d foto baru matang.. Masih hangat udh dicomotin anak2 terusss. Hahaha.. Kayanya ga ada buat lebaran deh 😂.

Resep ini saya modif dari yutub mb Lis Achmady

https://m.youtube.com/watch?v=qYL6rw3QFgE&pp=ygUYUmVzZXAgY2hvY28gY2hpcCBjb29raWVz0gcJCVEJAYcqIYzv

Resep ini saya modif dari yutub mb Lis Achmady

https://m.youtube.com/watch?v=qYL6rw3QFgE&pp=ygUYUmVzZXAgY2hvY28gY2hpcCBjb29raWVz0gcJCVEJAYcqIYzv

Lebih banyak

Choco Chips terenak tergampil

Puji Dewi @puji_dewi

Bogor

Resep ini saya modif dari yutub mb Lis Achmady

https://m.youtube.com/watch?v=qYL6rw3QFgE&pp=ygUYUmVzZXAgY2hvY28gY2hpcCBjb29raWVz0gcJCVEJAYcqIYzv

Resep ini saya modif dari yutub mb Lis Achmady

https://m.youtube.com/watch?v=qYL6rw3QFgE&pp=ygUYUmVzZXAgY2hvY28gY2hpcCBjb29raWVz0gcJCVEJAYcqIYzv

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

230 grtepung terigu kunci biru (saya ditambah 7gr karena coklat bubuknya cuma ada 17gr
24 grcoklat bubuk van houtten (saya 17 gr karena hnya ada sisa coklat segitu)
24 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
160 grgula halus (saya : 125 gr)
200 grroyal palmia
2 btrkuning telur
240 grchoco chip
60 grkacang cincang (almond/kacang tanah/mete). Saya : kacang almond 100 gr
100 grkismis (saya ga pake)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Satukan bahan kering dlm 1 wadah : terigu, coklat bubuk, maizena, baking powder. Aduk pake sendok biar rata. Lalu ayak dan sisihkan.
2

Kocok gula halus + royal palmia sampe rata atau selama 1 menit. Lalu masukkan telur, mixer kembali sampe rata.
3

Masukkan adonan kering ke dalam adonan yg di mixer tadi, lalu aduk pake spatula sampai rata, masukkan choco chips & almond cincang. Aduk sampai rata.
4

Ambil/cetak adonan pake sendok atau garpu, lalu letakkan d loyang. Oven menggunakan api atas bawah dg suhu 150 derajat Celcius (saya 147 derajat), selama 20-25 menit. Saya 22 menit. Angkat.
5

Diamkan sampe dingin, saat baru dikeluarkan memang masih lembek, setelah dingin nanti cookies nya jd keras koq.
6

Note : saat dioven jngan lupa utk over rak k atas & bawah bergantian ya soalny cookies ini sensitif cepet matang. Hihi.. Jngan smpe aroma coklat brubah jd agak gosong. Hahaha.. Klo udh kecium bau aroma coklat, brarti bentar lagi mau matang.
7

Note : saya lbh suka adonan versi kekurangan coklat ini. Ga trlalu nyoklat tampilan nya, dan manis nya pas walaupun gula nya udh dikurangi