Sayur Pakis Berkuah

Name: Sayur Pakis Berkuah
Yield: 7 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun pakis; 1 papan tempe; 2 buah cabai merah; 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 ikat daun bawang; 1 jempol lengkuas; secukupnya Garam, gula, penyedap; 1 gelas Santan kelapa

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Sayur Pakis ini sangat aku suka. Apalagi jika dimasak bumbu rujak. Rasanya mantap. Dan sangat cocok jika dimakan dengan irisan lontong. Maka, jadilah Lontong Sayur.

#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Pakis ini sangat aku suka. Apalagi jika dimasak bumbu rujak. Rasanya mantap. Dan sangat cocok jika dimakan dengan irisan lontong. Maka, jadilah Lontong Sayur.

#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Sayur Pakis Berkuah

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Sayur Pakis ini sangat aku suka. Apalagi jika dimasak bumbu rujak. Rasanya mantap. Dan sangat cocok jika dimakan dengan irisan lontong. Maka, jadilah Lontong Sayur.

#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Pakis ini sangat aku suka. Apalagi jika dimasak bumbu rujak. Rasanya mantap. Dan sangat cocok jika dimakan dengan irisan lontong. Maka, jadilah Lontong Sayur.

#GAS2025
#Coboy2025
#SajianBerkuah
#KolakSurabaya2025
#BerbagiRasaRamadan
#KolakSurabaya_MakananBerkuah
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 Jam

7 Orang

2 ikatdaun pakis
1 papantempe
2 buahcabai merah
8 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 ikatdaun bawang
1 jempollengkuas
secukupnyaGaram, gula, penyedap
1 gelasSantan kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 Jam

1

Potong-potong daun pakis lalu cuci bersih.
2

Potong-potong tempenya
3

Iris tipis bumbu-bumbunya. Lengkuas digeprek.
4

Tumis bumbu iris sampai layu. Masukkan tempe
5

Beri air secukupnya. Tunggu air mendidih. Masukkan daun pakis. Beri bumbu tabur dan santan.
6

Cicipi rasanya. Lalu pindah ke piring saji.