Roti Sosis

Name: Roti Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr terigu segitiga; 200 gr terigu cakra; 1 kuning telur plus putihnya dikit; 5 gr ragi; 125 ml air hangat; 50 gr gula pasir (sy 30gr); 1 sdm susu bubuk; 40 gr butter; 1/4 sdt garam

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Ini sih resep rotinya sama saja ya. Hanya saya kurangi takaran gulanya. Pengen berasa gurihnya. Atasnya sy beri keju parut, saus tomat dan mayones. Begitu saja...resep sy pakai resep sebelumnya punya ci tintin Rayner...bs lihat di resep roti kepang milik saya...hihi. Ini beda variasi saja...ketauan males ketik...hihi

Lebih banyak

Roti Sosis

Muyassaroh @muyassarohzuhri

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grterigu segitiga
200 grterigu cakra
1kuning telur plus putihnya dikit
5 grragi
125 mlair hangat
50 grgula pasir (sy 30gr)
1 sdmsusu bubuk
40 grbutter
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi, 1sdm gula dan air hangar tunggu 5 menit smp berbusa. Campur semua bahan sisa kecuali butter dan garam. Masukkan campuran ragi. Uleni sampai kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan 1 jam. Lalu bagi adonan sesuai selera. Diamkan 10 menit. Bentuk sesuka hati dan beri isian. Diamkan smp memgembang 2x lipat. Sy diamkan 40 menitan. Panaskan oven minimal 10 menit sebelum memanggang. Panggang roti sampai keemasan. Keluarkan dan olesi butter.
2

Ini yg caterpillar nggak rapih...hehe
3

Hasilnya selalu lembuut sampe besok dan besok