Ayam Goreng Ungkep Bumbu Bacem
Bismillahirrahmanirrahim
Cek isi kulkas yuk sekalian bersih-bersih. Alhamdulillah masih ada stok paha ayam bisa untuk menu berbuka dan sahur.
Gercep langsung cari menu yang beda, alhamdulillah pas buka IG ketemu resepnya chef Rudi langsung deh eksekusi dan ternyata rasanya.... Enak, kata kembar kayak makan ayam bakar bun 😆
Yuk cuss cobain resepnya
Resep : IG simplerudy
#IsiKulkasKu
#CINTE_IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Bacem
Bismillahirrahmanirrahim
Cek isi kulkas yuk sekalian bersih-bersih. Alhamdulillah masih ada stok paha ayam bisa untuk menu berbuka dan sahur.
Gercep langsung cari menu yang beda, alhamdulillah pas buka IG ketemu resepnya chef Rudi langsung deh eksekusi dan ternyata rasanya.... Enak, kata kembar kayak makan ayam bakar bun 😆
Yuk cuss cobain resepnya
Resep : IG simplerudy
#IsiKulkasKu
#CINTE_IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, bilas kembali.
- 2
Siapkan bahan lainnya.
- 3
Masukkan ke dalam wajan ayam, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap, desaku marinasi dan air.
- 4
Aduk rata lalu nyalakan kompor api kecil. Tunggu sampai air menyusut (aku sekitar 1 Jam) lalu tambahkan ladaku dan desaku bawang putih sesaat sebelum diangkat, aduk rata lalu matikan kompor.
- 5
Tunggu sampai dingin lalu pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas bisa untuk stok.
- 6
Keluarkan ayam dari kulkas, goreng di minyak panas sebentar saja (1-2 menit), angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat, bisa juga tambah sambal atau saos sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar