Brookies (Brownies Cookies)
Yang sempat viral, si brookies.. perpaduan antara brownies dan cookies. Atasnya renyah, bawahnya chewy dan nyoklat banget.
Bagian dalamnya sedikit lumer ya karena ada penambahan dark chocolate cincang. Yang nggak suka brownies yg bagian dalamnya lumer, penambahan dark chocolate cincang boleh di skip.
Recipe : Luvitaho
Brookies (Brownies Cookies)
Yang sempat viral, si brookies.. perpaduan antara brownies dan cookies. Atasnya renyah, bawahnya chewy dan nyoklat banget.
Bagian dalamnya sedikit lumer ya karena ada penambahan dark chocolate cincang. Yang nggak suka brownies yg bagian dalamnya lumer, penambahan dark chocolate cincang boleh di skip.
Recipe : Luvitaho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dark chocolate, mentega dan garam. Angkat, tunggu dingin.
- 2
Dalam wadah masukkan telur, gula pasir dan vanilla, kocok hingga gula benar-benar larut.
- 3
Masukkan coklat dan mentega leleh, aduk rata.
- 4
Masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk sampai rata.
- 5
Masukkan dark chocolate cincang, aduk sebentar.
Tuang ke loyang yang sudah di oles margarin dan dialasi baking paper. Simpan di kulkas.
- 6
Sementara adonan brownies disimpan dikulkas, kita bikin adonan cookies. Dalam wadah, masukkan mentega, brown sugar, gula pasir, vanilla dan garam, aduk sampai pucat dan creamy.
- 7
Masukkan telur, aduk rata.
- 8
Masukkan tepung, baking soda dan chocochip, aduk rata.
- 9
Keluarkan adonan brownie dari kulkas. Tuang adonan cookie di atasnya. Taburi chocochip.
- 10
Panggang dengan suhu 170°C selama kurleb 30-35 menit (aku di 30 menit), sesuaikan oven masing-masing. Oven sudah dipanaskan sebelumnya.
- 11
Setelah matang keluarkan dari oven. Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar