Nastar Glowing
Hari lebaran ini rasanya kurang lengkap kalau gak ada kue nastar ya. Apalagi kalo tampilannya cantik glowing begini 😍bikin nastar pakai resep ini dijamin anti retak ya. Saya cooksnap resep dengan modifikasi, nastarnya jadi lebih lumerr di mulut dan lembut enak. Udah 2 kali bikin pake resep ini, yg pertama kali buat udah habis dimakan anak lanang 🤭yuk dibuat cuss mumpung masih ada waktu sambil nungguin sidang isbat 😁
Sumber: @Maryam_Suwito dengan modifikasi
Nastar Glowing
Hari lebaran ini rasanya kurang lengkap kalau gak ada kue nastar ya. Apalagi kalo tampilannya cantik glowing begini 😍bikin nastar pakai resep ini dijamin anti retak ya. Saya cooksnap resep dengan modifikasi, nastarnya jadi lebih lumerr di mulut dan lembut enak. Udah 2 kali bikin pake resep ini, yg pertama kali buat udah habis dimakan anak lanang 🤭yuk dibuat cuss mumpung masih ada waktu sambil nungguin sidang isbat 😁
Sumber: @Maryam_Suwito dengan modifikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula margarin, butter, dan gula halus. Lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai lembut dan tercampur.
- 2
Beri kuning telur, lalu mixer lagi sebentar saja sampai tercampur rata.
- 3
Beri tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula. Setelah itu supaya lebih rata saya aduk menggunakan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan plastik. Hasil adonan akan menjadi lembut seperti ini. Sebelum dibentuk, adonan saya masukkan ke dalam kulkas selama 5-10 menit.
- 4
Ambil adonan menggunakan sendok takar ukuran 7,5-8 gram, lalu pipihkan. Ambil selai nanas sekitar 3 gram. Taruh selai nanas di atas adonan, lalu bentuk bulatan.
- 5
Taruh bulatan adonan nastar di atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau diolesi margarin. Lakukan sampai adonan habis. Sambil menunggu, panaskan oven dengan suhu 150°C.
- 6
Panggang selama 30 menit (saat 15 menit saya tukar posisi loyang). Buat olesan dengan mengocok kuning telur dengan minyak. Setelah 30 menit, keluarkan nastar. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur. Kemudian panggang lagi dengan suhu 100°C selama 10 menit (posisi loyang jangan lupa ditukar).
- 7
Setelah matang, angkat loyang. Dinginkan kue di cooling rack. Masukkan ke dalam toples, nastar siap dinikmati 😃
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar