Kacang Kribo

Name: Kacang Kribo
Yield: 500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kacang Tanah Mentah; 125 gr Tepung Ketan; 2 sachet Desaku Bumbu Marinasi; 1 btr Telur; 75 ml Air; 1 sdt Merica Bubuk; 2 sdt Bawang Putih Bubuk; 1 sdt Desaku Bumbu Balado (Optional); 1 sdm Gula Pasir; 10 lbr Daun Jeruk, iris2

Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz

Bandung, Jawa Barat

Biasanya buat camilan lebaran selalu bikin kacang bawang, kali ini bikin yang beda ah😁
Kriuk-kriuknya bikin nagih gak bisa berhenti😄😄
Ok juga nih buat hantaran lebaran, biar gak kue kering terus☺️

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Kacang Kribo

Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz

Bandung, Jawa Barat

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500gr

500 grKacang Tanah Mentah
125 grTepung Ketan
2 sachetDesaku Bumbu Marinasi
1 btrTelur
75 mlAir
1 sdtMerica Bubuk
2 sdtBawang Putih Bubuk
1 sdtDesaku Bumbu Balado (Optional)
1 sdmGula Pasir
10 lbrDaun Jeruk, iris2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kacang, tiriskan. Setelah benar2 tiris, sangrai kacang hingga setengah matang, jangan sampai kulit arinya terlepas ya. Angkat, dinginkan.
2

Setelah dingin, bumbui dengan marinasi, merica Bubuk, bumbu balado, bawang putih bubuk dan gula pasir, aduk rata.
3

Masukan tepung ketan, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, telur & air, aduk rata hingga kacang terbalut semua tepung.
4

Panaskan minyak, goreng dengan panas sedang, biarkan sebentar lalu aduk2 agar kacang terpisah-pisah. Masak hingga matang keemasan. Angkat, tiriskan.
5

Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar lebih awet.