Eggplant 🍆 & Beef 🐮 Bowl 🍚 BBQ flavor

Name: Eggplant 🍆 & Beef 🐮 Bowl 🍚 BBQ flavor
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi iris tipis; 2 batang terong; 1 buah bawang bombai; 1 sdm minyak sayur; secukupnya garam dan lada; # Bumbu Saus BBQ; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap shoyu atau asin; 1 sdm gula pasir; 3 sdm air; 2 sdm saus tomat

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Di pasar udah mulai banyak terong, ini sayur favorit anak2 saya. Kali ini saya buat resep rasa bbq original

Lebih banyak

Eggplant 🍆 & Beef 🐮 Bowl 🍚 BBQ flavor

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Di pasar udah mulai banyak terong, ini sayur favorit anak2 saya. Kali ini saya buat resep rasa bbq original

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

250 gramdaging sapi iris tipis
2 batangterong
1 buahbawang bombai
1 sdmminyak sayur
secukupnyagaram dan lada
# Bumbu Saus BBQ
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap shoyu atau asin
1 sdmgula pasir
3 sdmair
2 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Taburkan garam dan lada ke permukaan irisan daging sapi
2

Potong terong sepanjang 5 cm kemudian iris horizontal. Bawang bombai juga iris tipis
3

Panaskan fried pan dgn minyak sayur. Kemudian tumis daging sapi hingga permukaan sedikit berwarna kecoklatan
4

Masukkan bawang bombai dan terong. Tumis sekitar 5 menit dengan api sedang
5

Masukkan bumbu bbq original. Aduk hingga bumbu campur merata. Tutup panci dan panaskan dgn api kecil selama 5 menitan.
6

Matikan api, angkat dan sajikan diatas nasi hangat.