Tortilla de bacon y repollo

Name: Tortilla de bacon y repollo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; bacon ahumado sin cortar; Repollo (1, 5 vaso de agua); aove; 3 cucharadas ketchup; 1 cucharada miel; 1 cucharada salsa de soja kikoman

Priscila @pris_fit

Tortilla de bacon y repollo

Guardada

Ingredientes

30 min

1 ración

3huevos
bacon ahumado sin cortar
Repollo (1, 5 vaso de agua)
aove
Para la salsa Okonomiyaki:
3 cucharadasketchup
1 cucharadamiel
1 cucharadasalsa de soja kikoman

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Picamos muy pequeño el repollo, hasta llenar 1, 5 vaso de agua.
2

En un bol batimos los huevos y añadimos el repollo
3

Cortamos el bacon en tiras.
4

En una sartén echamos un poco de aceite y lo ponemos a fuego fuerte. Cocinamos el bacon por un lado y le damos la vuelta. Añadimos el huevo con el repollo y bajamos a fuego medio (5 en la vitro). Tapamos
5

Lo dejamos unos 5 minutos. Pasado este tiempo le damos la vuelta y volvemos a dejarlo otros 5 minutos.
6

Mezclamos todos los ingredientes de la salsa o también se puede comprar, en tiendas de comida asiática suelen tener.
7

Emplatamos y echamos por encima la salsa. A disfrutar 😜