กรองไข่เพื่อให้เนื้อไข่เนียนดี

ตั้งกระทะไฟกลางค่อนอ่อน เมื่อกระทะร้อนใส่น้ำมันลงไป เทไข่ลงไปแล้วกลิ้งให้ทั่วกระทะ

ค่อยๆม้วนไข่ทีละชั้น ใช้ตะหลิวกดแนบไข่ม้วนกับกระทะให้ได้รูป

เสร็จแล้วค่ะ ไข่ม้วนหอมๆ

หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟค่ะ😋