Potong sayap menjadi 2 bagian, celupkan ke adonan basah pakai air dingin ya, lalu gulingkan di adonan kering tekan2

Goreng dg api kecil atau sedang biar matang ke dalam

Masukkan margarin kemudian tumis bawang putih, jika sudah harum masukkan semua bahan saos pedasnya, pakai api kecil, seasoning. Koreksi rasa

Masukkan ayam yg sudah di goreng, ratakan bumbunya

Selesai saya taburi wijen

Lanjut buat saos keju, panaskan margarin, masukkan bahan saos keju, untuk larutan maizena paling terakhir, dan sedikit saja

Sudah agak mengental matikan kompor

Siap saji