Masukkan adonan kering (tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk) dalam satu wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Campurkan Butter, Margarine, dan gula bubuk dalam mangkuk. Kocok menggunakan whisk hingga lembut.

Setelah adonan Butter lembut, masukkan coklat block yang sudah dicairkan.

Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan Butter, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Siapkan alas kerja. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, cetak dan susun di atas loyang. Kemudian beri topping kacang Mede lalu olesi dengan putih telur hingga rata.

Panaskan oven 150'. Kemudian panggang selama 25 menit hingga matang.

Setelah matang, dinginkan cookies sebelum disimpan di dalam toples untuk disajikan.