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店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ
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店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ-レシピのメイン写真

店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回の牛丼は牛バラ肉を使いましたが

やわらかくなるかどうかは

肉選びだと思います

脂が多すぎず、ほどよくバランスよく脂があるものを選び抜きました

味の決め手は白ワインと梅昆布茶を入れたことだと思います

激ウマでした

今回の牛丼は牛バラ肉を使いましたが

やわらかくなるかどうかは

肉選びだと思います

脂が多すぎず、ほどよくバランスよく脂があるものを選び抜きました

味の決め手は白ワインと梅昆布茶を入れたことだと思います

激ウマでした

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店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

今回の牛丼は牛バラ肉を使いましたが

やわらかくなるかどうかは

肉選びだと思います

脂が多すぎず、ほどよくバランスよく脂があるものを選び抜きました

味の決め手は白ワインと梅昆布茶を入れたことだと思います

激ウマでした

今回の牛丼は牛バラ肉を使いましたが

やわらかくなるかどうかは

肉選びだと思います

脂が多すぎず、ほどよくバランスよく脂があるものを選び抜きました

味の決め手は白ワインと梅昆布茶を入れたことだと思います

激ウマでした

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材料

  • 牛バラ肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • ★水 300ml
  • ★醤油 大さじ3
  • ★白ワイン 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★梅昆布茶又は昆布茶 小さじ1
  • 温玉 3個
  • 温かいご飯茶碗 3杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、細切りする

    牛バラ肉は一口大に切る

    • 店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ作り方1写真
  2. 2

    ★を鍋に入れて強火にし沸騰したら

    牛バラ肉、玉ねぎを入れて、弱火で蓋をして、10分くらい煮込む

    • 店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ作り方2写真
  3. 3

    器に温かいご飯をよそい、②をのせ、温玉をのせる

    • 店に行かなくていい激ウマ牛丼(牛バラ作り方3写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2025/04/12 12:37に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

牛丼 こぶ茶 玉ねぎ ご飯 牛バラ肉

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