自家製 塩麹の無添加ベーコン
Elsa @cook_76135662
塩麹を使うことで肉が柔らかくなります
ピチッと(脱水シート)がしっかりと水分を吸い取ってくれるので焼く前も水分を拭く必要がありません
お好みでハーブやスパイスを揉み込んでも良いです
自家製 塩麹の無添加ベーコン
塩麹を使うことで肉が柔らかくなります
ピチッと(脱水シート)がしっかりと水分を吸い取ってくれるので焼く前も水分を拭く必要がありません
お好みでハーブやスパイスを揉み込んでも良いです
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