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米粉のコーヒー蒸しパン
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米粉のコーヒー蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉のコーヒー蒸しパン

うぇの
うぇの @cook_40419888

コーヒー好きな私。コーヒー味も好き!蒸しパンに入れてみました^_^お好みのコーヒーでどうぞ。

コーヒー好きな私。コーヒー味も好き!蒸しパンに入れてみました^_^お好みのコーヒーでどうぞ。

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米粉のコーヒー蒸しパン

うぇの
うぇの @cook_40419888

コーヒー好きな私。コーヒー味も好き!蒸しパンに入れてみました^_^お好みのコーヒーでどうぞ。

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材料

プリンカップ5個分くらい
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • きび砂糖 大さじ2
  • 牛乳 120cc
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • 米油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで20〜30秒ほど温めます。温まったらインスタントコーヒーを入れて混ぜておきます。

  2. 2

    ボウルに米粉とベーキングパウダー、きび砂糖を混ぜ、そこに①を入れて混ぜ、米油も入れてぐるぐる混ぜます。

  3. 3

    プリンカップに流し込み、蒸し器で10〜15分ほど蒸します。

    • 米粉のコーヒー蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    竹串で刺して、生っぽい生地がついてこなければできあがり!

    • 米粉のコーヒー蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にありません^_^

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うぇの
うぇの @cook_40419888
2026/01/30 07:52に公開
ワーキングママで4児の母です。日々の忙しさに追われつつ、ゆるっとグルテンフリーで、できるだけ体に優しい物を使ってのレシピを探索&研究中です。いつか子ども達が大人になった時、「ママの作った、〇〇が食べたい」と言ってもらえるような、飾らないいつもの料理を目指して!うまくいったレシピや、家族からの評判がよかったレシピをゆるっとアップしていきまーす^_^
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このレシピのキーワード

米粉 牛乳 米

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