MPASI 11m : Cream Sup Jagung + Ayam Kampung

Name: MPASI 11m : Cream Sup Jagung + Ayam Kampung
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 ml Air Bersih; 200 gr Daging Ayam Kampung; 1/2 Bonggol Jagung (Yang sudah dipipil tipis); 1 Bonggol Jagung (untuk di blend); 1 Buah Wortel (potong dadu kecil); 2 Batang Daun Seledri (iris tipis); 1/2 sdm Margarin; 1/4 siung Bawang Bombay (potong dadu kecil); 3 siung Bawang Putih (haluskan); 1/2 Batang Daun Bawang (iris tipis); 1 1/2 sdm Tepung Maizena; 1 kaleng Susu Bear Brand/Susu UHT; 1/4 sdt Kaldu bubuk yg aman untuk bayi (non MSG); Seujung sendok teh Bubuk Pala; 1 cube Keju Bayi, opsi untuk taburan (saya pake belcube)

eva vidya @evavidya

Samarinda

Boleh dikonsumsi untuk bayi yg sudah mulai tumbuh gigi, kebetulan sekarang bayi saya sudah 11m3w, tapi waktu umur 9 bln sudah pernah saya buatkan ini, namun wortel & jagungnya nya di parut 😃
Saya ibunya aja suka cream sup ini 😅😋😆
(Jika untuk dikonsumsi org dewasa, tinggal tambahkan 1sdt lada putih bubuk & garam sesuai selera) 😊 Selamat Mencoba ✨

Lebih banyak

MPASI 11m : Cream Sup Jagung + Ayam Kampung

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-30 menit

3-4 porsi

400 mlAir Bersih
200 grDaging Ayam Kampung
1/2 BonggolJagung (Yang sudah dipipil tipis)
1 BonggolJagung (untuk di blend)
1 BuahWortel (potong dadu kecil)
2 BatangDaun Seledri (iris tipis)
1/2 sdmMargarin
1/4 siungBawang Bombay (potong dadu kecil)
3 siungBawang Putih (haluskan)
1/2 BatangDaun Bawang (iris tipis)
1 1/2 sdmTepung Maizena
1 kaleng SusuBear Brand/Susu UHT
1/4 sdtKaldu bubuk yg aman untuk bayi (non MSG)
Seujung sendok tehBubuk Pala
1 cubeKeju Bayi, opsi untuk taburan (saya pake belcube)

Tersimpan

Cara Membuat

-30 menit

1

Rebus Daging Ayam Kampung dengan 400ml Air selama +-15menit
2

Sambil Menunggu, pipil jagung.
3

Lalu potong dadu kecil wortel. (Saya tidak pakai bagian tengahnya wortel, agar wortel cepat empuk)
4

Haluskan bawang putih & potong-potong bawang bombay juga daun bawang
5

Matikan api rebusan ayam, lalu pisahkan ayam & air rebusannya
6

Panaskan Margarin (saya pakai fotVita), tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, lalu masukkan wortel, aduk rata. Setelah diaduk rata, masukkan irisan daun bawang, aduk aduk, lalu tunggu hingga daun bawang layu, setelah itu matikan api.
7

Setelah itu masukkan tumisan bawang & wortel tadi kedalam air rebusan ayam, aduk rata masak dengan api kecil
8

Masukkan jagung yg telah dipipil, aduk rata
9

Lalu masukkan jagung & ayam yg telah di blender bersamaan. Aduk rata
10

Masukkan bubuk pala & kaldu bubuk MPASI bayi (kaldu bubuk yg tidak ber MSG)
11

Masukkan susu, lalu aduk rata. (Sejujurnya lebih gurih dan pas kalau pakai susu UHT merk ultra, tp berhubung dirumah sedianya sisa susu Bear Brand, jadi yaudah 😅)
12

Larutkan maizena dengan 5sdm air, lalu masukkan kedalam panci, aduk rata hingga agak mengental
13

Setelah cukup kental, masukkan daun seledri yang telah dicincang halus, aduk hingga mengental (+- 3m) lalu matikan kompor. Dinginkan, sajikan ke mangkuk, lalu beri keju parut (opsional, jika baby nya suka gurih), & Krim sup siap disajikan 😊😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

eva vidya @evavidya

pada 24 April 2017 09.23

Samarinda

Dulunya wanita karir, berhubung menikah & sekarang punya baby, berharap bisa kembali mengasah ilmu masaknya & rajin buatin suami meal box + MPASI baby 😄 🍱

Lebih banyak

Komentar (2)

Lyanna Astyan Suntana @cook_7402945

08 September 2017 01.40

boleh tanya merk kaldu bubuk non msg nya merk apa ya bun ? :)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya