Hancurkan tahu, masukkan telur, daun kemangi yang sudah diiris kasar, bawang merah+putih dan kunyit yang sudah dihaluskan, garam, merica, irisan cabe dan kaldu bubuk.

Ambil 2 sendok adonan tahu, bungkus dengan daun pisang. Begitu seterusnya sampai adonan habis.

Kukus kurang lebih 15 menit.