104. Green Pesto
Inget Film Luca kan ya, ada makan pasta warna hijau. Mas ganteng suka sekali film Luca, karena ada kendaraan vespa kesukaan warna merah, vespa Ercole.
Nah saya bikin versi mudahnya. Salah satu bahannya adalah menggunakan kacang pinus, tapi saya gak pakai kalau ingin beli bisa pesan di online shop dan di campur bersamaan saat memblender saus untuk pastanya.
104. Green Pesto
Inget Film Luca kan ya, ada makan pasta warna hijau. Mas ganteng suka sekali film Luca, karena ada kendaraan vespa kesukaan warna merah, vespa Ercole.
Nah saya bikin versi mudahnya. Salah satu bahannya adalah menggunakan kacang pinus, tapi saya gak pakai kalau ingin beli bisa pesan di online shop dan di campur bersamaan saat memblender saus untuk pastanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang panjang dan udang. Rebus kacang panjang kira-kira 5 menit.
- 2
Setelah 5 menit angkat dan dinginkan dalam air es lalu blender bersama 1 siung bawang putih, kemangi, air matang 1/2 cangkir dan sedikit garam. Jika ada kacang pinus bisa di blender bersamaan.
- 3
Rebus pasta sampai empuk atau Al dente (istilah al dente artinya dengan gigi atau bisa dikatakan lembek di luar dan sedikit keras di dalam) kira-kira 6 menit atau gampangnya hingga menempel kalau di lempar ke dinding 😅.
- 4
Goreng udang hingga setengah matang /kemerahan. Lalu masukkan cincangan satu buah bawang putih hingga harum.
- 5
Masukkan pasta dalam penggorengan bersama dengan saus hijau. Tunggu sampai saus agak berkurang airnya.
- 6
Masukkan lembaran keju hingga leleh, gula, merica dan sedikit garam. Tambahkan penyedap jika suka, lalu koreksi rasa.
- 7
Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)