Rolade Tahu Rumahan
bosan dengan olahan tahu yang itu2 saja, saat melihat ada banyak daun singkong dikebun, terpikirlah untuk membuat rolade tahu.
camilan ini cocok dinikmati dikala hujan di sore hari. yummy... :-)
Rolade Tahu Rumahan
bosan dengan olahan tahu yang itu2 saja, saat melihat ada banyak daun singkong dikebun, terpikirlah untuk membuat rolade tahu.
camilan ini cocok dinikmati dikala hujan di sore hari. yummy... :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daun singkong lalu rebus hingga matang. Peras airnya agar proses perebusan terhenti. Sisihkan.
Ambil tahu putih, lumatkan sampai hancur dan halus. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih,garam,penyedap rasa. Ambil setengahnya lalu campurkan pd rebusan daun singkong.Aduk sampai rata, sisihkan. Tambahkan merica bubuk pd sisa setengah bumbu halus.Lalu campurkan pd tahu putih yg sudah lumat.
- 3
Siapkan daun pisang, taruh adonan tahu lumat diatasnya, lalu tambahkan daun singkong diatas tahu, dan gulung.
Lalu kukus gulungan tahu selama kurang lebih 30 menit. - 4
Angin2kan rolade kukus, setelah tidak panas lagi potong2 menyerong atau memutar. Sisihkan.
Kocok lepas telur, masukkan potongan rolade kukus dalam telur, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.
- 5
Dan, rolade tahu buatan rumah siap disajikan bersama dengan kopi hangat.. :-)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar