Udang bumbu kuning

Name: Udang bumbu kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang,; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabai merah; 6 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 100 ml air; 2 lembar daun salam; 1 ruas kunyit; 2 sdm minyak untuk menumis bumbu

Uah Nda @uah_nda

Bogor Jawa Barat

Dulu... suami saya tidak suka dg udang. Sejak kita mnikah doi malah berbalik mnjadi udang lover... jadi kita coba2 masak berbagai resep udang...

Lebih banyak

Udang bumbu kuning

Uah Nda @uah_nda

Bogor Jawa Barat

Dulu... suami saya tidak suka dg udang. Sejak kita mnikah doi malah berbalik mnjadi udang lover... jadi kita coba2 masak berbagai resep udang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grudang,
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabai merah
6 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
100 mlair
2 lembardaun salam
1 ruaskunyit
2 sdmminyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu
2

Cuci bersih udang, buang kepala nya. Lumuri dg jeruk nipis. 10menit. Cuci dg air dan siap untuk dimasak
3

Tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan air. Masak hingga meletup2.
4

Masukan udang, tambahkan gula pasir dan garam, dan cek rasanya hingga pas..
5

Masak hingga air agak surut, dan udang siap dihidangkan