Perkedel Bola-bola Praktis

Name: Perkedel Bola-bola Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 kaleng kecil pronas kornet sapi; 2 butir telur; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 8 bh bawang merah; 1/2 sdt lada bubuk, bole pake ble ga; secukupnya garam; secukupnya royco sapi; secukupnya minyak goreng

Fika@kembar @farihHtia

DKI Jakarta

Bingung mau masak lauk buat anak2 & suami tapi kebetulan stock dirmh yg ada kentang & kornet, sayur udah ada, yud saya buatin aja anak2 perkedel bola-bola yg praktis & cepat cara buatnya dh.😊😊😊

Lebih banyak

Perkedel Bola-bola Praktis

Fika@kembar @farihHtia

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
1 kaleng kecilpronas kornet sapi
2 butirtelur
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
8 bhbawang merah
1/2 sdtlada bubuk, bole pake ble ga
secukupnyagaram
secukupnyaroyco sapi
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, bersihkan lalu rebus/kukus/bisa juga digoreng terserah mau pake cara yg mana, kebetulan saya mau coba yg direbus. Setelah kentang matang angkat tiriskan dari airnya baru tumbuk halus pake gelas.
2

Iris bawang merah, daun bawang & seledri lalu goreng sampai matang & bau harum.
3

Campur adonan kentang yg sudah dihaluskan, bawang merah, daun bawang, seledri yg sudah digoreng, kornet sapi, garam dan royco sapi lalu coba sedikit rasanya sesuaikan dengan selera.
4

Setelah adonan tercampur rata lalu bentuk adonan dengan cara menggunakan 2bh sendok spt membuat bakso, bentuk bulat2 spt bola.(kondisi adonannya lembek ya bunda)
5

Pecahkan telur tambahkan garam sedikit lalu kocok. Masukkan adonan perkedel kedalam kocokkan telur lalu goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan, lakukan berulang sampai adonan habis.
6

Taraaa....... Perkedel Bola-bola Praktis siap disajikan. Selamat mencoba 😄😄😄