Jengkol Balado Mamavio

Jengkol ini menu wajib kalo arisan keluarga, ga ada cerita jengkol absen walaupun harganya sekarang lebih mihil dari daging ayam :)..persiapan masaknya memang agak ribet tapi sesuai dengan rasa yang didapat (tentunya bagi yang suka jengkol ya buibu )
Jengkol Balado Mamavio
Jengkol ini menu wajib kalo arisan keluarga, ga ada cerita jengkol absen walaupun harganya sekarang lebih mihil dari daging ayam :)..persiapan masaknya memang agak ribet tapi sesuai dengan rasa yang didapat (tentunya bagi yang suka jengkol ya buibu )
Cara Membuat
- 1
potong-potong jengkol yang sudah direbus kemudian goreng hingga agak kering tapi jangan sampai kering.. angkat dan sisihkan
- 2
haluskan cabe bawang dan terasi kemudian tumis, masukkan tomat,,aduk2 hingga bumbu harum dan matang setelah itu masukkan jengkol yang sudah digoreng, tambahkan kaldu bubuk, tes rasa,,hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar