Telur goreng tumis kuah

Nggak tau deh ini yang bener namanya apa, soalnya resep tumisannya warisan dari almh mamak ku. Dulu almh semasa hidup suka banget masak tumisan full cabe dan bawang kayak gini. Entah itu tempe (tapi di tambahin kecap, kapan kapan aku buat resepnya) ikan asin, ikan laut goreng pokoknya resep ini cocok buat segala jenis lauk manapun. Coba di reecook deh pasti bikin ketagihan ❤️
Telur goreng tumis kuah
Nggak tau deh ini yang bener namanya apa, soalnya resep tumisannya warisan dari almh mamak ku. Dulu almh semasa hidup suka banget masak tumisan full cabe dan bawang kayak gini. Entah itu tempe (tapi di tambahin kecap, kapan kapan aku buat resepnya) ikan asin, ikan laut goreng pokoknya resep ini cocok buat segala jenis lauk manapun. Coba di reecook deh pasti bikin ketagihan ❤️
Cara Membuat
- 1
Iris iris kecil cabai dan bawang.
- 2
Goreng satu persatu telur hingga coklat keemasan.
- 3
Tumis cabai dan bawang di api yang kecil, aduk aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap.
- 4
Tambahkan air sebanyak satu gelas belimbing, masak hingga mendidih lalu masukkan telur dan tahu (disini tahu sengaja gak aku goreng lebih dulu, supaya matang dengan kuah tumisan dan bumbu lebih meresap ke dalam)
- 5
Setelah tahu sudah matang, matikan kompor dan siap di hidangkan bersama keluarga
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar