鶏もも肉のカシスジャム焼き

鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
カシスの酸味で鶏肉柔らか
青森の知人の手作りカシスのジャムが残っていたので、照り焼きの要領で入れてみました。千切りキャベツと一緒に頂きました。
カシスの色が濃厚で、鶏肉だとは思えないようでしたが、美味しかったです。今度は、イチゴやクズベリーのジャムで作って見ようと思います。
鶏もも肉のカシスジャム焼き
カシスの酸味で鶏肉柔らか
青森の知人の手作りカシスのジャムが残っていたので、照り焼きの要領で入れてみました。千切りキャベツと一緒に頂きました。
カシスの色が濃厚で、鶏肉だとは思えないようでしたが、美味しかったです。今度は、イチゴやクズベリーのジャムで作って見ようと思います。
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