น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ พริกไทยดำ น้ำมันงา น้ำเปล่าผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ผสมให้เข้ากัน

จากนั้นใส่ วุ้นเส้นลงไปคลุก

สามเกลอ มันหมู ขิง ลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่แซลมอนลงไปใส่เห็ดหอมลงไป

ใส่วุ้นเส้นลงไปแล้วตามด้วยเห็ดหอมอีกทีนึง

โรยหน้าด้วยพริกไทยดำ แล้วปิดฝา

ใส่ใบขึ้นช่ายแล้วปิดฝา