Kolak pisang kukus (Arseng)
Sudah sekian lama di Jogja baru tahu nama makanan ini, Arseng.
Konon ini jenis camilan kesukaan Sri Sultan Hamengkubuwono IX. Rasanya.. enak dan unik 😋 Cara buatnya juga unik, tapi praktis banget, sat set jadi.
Mengadopsi resepnya Bunda @desmawatikuretangin dengan sedikit modifikasi di takaran
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei2025
Kolak pisang kukus (Arseng)
Sudah sekian lama di Jogja baru tahu nama makanan ini, Arseng.
Konon ini jenis camilan kesukaan Sri Sultan Hamengkubuwono IX. Rasanya.. enak dan unik 😋 Cara buatnya juga unik, tapi praktis banget, sat set jadi.
Mengadopsi resepnya Bunda @desmawatikuretangin dengan sedikit modifikasi di takaran
#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong pisang, tata di wadah tahan panas. Siapkan juga bahan cair (campur santan, air, gula, garam, vanila, telur) aduk sampai gula larut.
- 2
Tuang bahan cair ke dalam wadah berisi potongan pisang, tambahkan daun pandan.
- 3
Letakkan di dalam dandang yang sudah dipanaskan. Tutup dandang, masak selama +- 20 menit. Biarkan agak dingin dulu baru dikeluarkan dari dandang. Bisa langsung dinikmati hangat atau didinginkan dulu di kulkas (lebih legit).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar