Brownies Ubi Ungu n Telur

Name: Brownies Ubi Ungu n Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm Ubi Ungu/aq timbang stlh di kupas Lalu Kukus; 400 grm terigu segitiga; 100 grm Maizena; 150 grm gula merah; 150 grm gula pasir; 100 grm DCC; 50 grm Coklat bubuk/Van Houten; 2 Jeruk Nipis sedang; 5 sdm Susu Bubuk Coklat; 2 sdt BPDA; 1 sdt Soda Kue; 500 ml Susu UHT Coklat/ Frisian Flag; 200 ml minyak goreng

Ainur Roichatin @cook_5956618

Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

BISMILLAH

Lebih banyak

Brownies Ubi Ungu n Telur

Ainur Roichatin @cook_5956618

Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

BISMILLAH

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmUbi Ungu/aq timbang stlh di kupas Lalu Kukus
400 grmterigu segitiga
100 grmMaizena
150 grmgula merah
150 grmgula pasir
100 grmDCC
50 grmCoklat bubuk/Van Houten
2Jeruk Nipis sedang
5 sdmSusu Bubuk Coklat
2 sdtBPDA
1 sdtSoda Kue
500 mlSusu UHT Coklat/ Frisian Flag
200 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci kukusan n tutup panci ikat Dg Serbet Bersih
2

Panaskan Oven... Aq pake oven tangkring
3

Olesi loyang dg margarin n taburi terigu...
4

Blender Ubi ungu n gula pasir dg Susu UHT Hgg bener2 lembut,sisihkan... Potong kecil-kecil DCC... Sisir halus gula merah... DCC n gula merah jg Minyak taruh di Panci kecil n di masak di atas Panci Yg sudah ada airx... Jgn sampai mendidih, cukup larut saja
5

Ayak terigu, Maizena, susu bubuk, Coklat bubuk, BPDA, Soda Kue
6

Bahan2 Yg Sudah Di Blender Di Mix Dg DCC n Gula Merah Yg Sudah Di Lelehkan,Aduk sampai rata, Lalu Tambahkan Bahan2 Yg Sudah Di Ayak jg Air Jeruk Nipis, Aduk sampai rata, Ingat Ngadukx Jgn Sampe Over Mixing...
7

Stlh tercampur rata... Tuang ke loyang... Aq pake Loyang persegi n bujur sangkar... Sblm di Oven n di kukus... Hentakkan Loyang pelan2,spy tdk ada gelembung udara yg masuk
8

Oven dg api panas,,, cenderung sedang... Utk mengetahui matangx,tes tusuk
9

Kukus dg api sedang... Aq ngukusx selama 45 menit... Utk memastikan matangx,tes tusuk utk mengetahui matangx
10

Ini yg di Oven
11

Ini Yg di Kukus
12

Ini sudah di potongi...
13

Sudah di potong2... Siap di makan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ainur Roichatin @cook_5956618

pada 25 April 2017 10.34

Sidoarjo Jatim -*- Kulonprogo Yogyakarta

Cooking N Baking Is Not Just A Desire, Not Just A Hobby. Cooking N Baking Is An Obligation For A Woman. There Is Intention, Willingness And Commitment To Provide The Best Dish For Family And Loved Ones🌻🌻🌻IG : ainurroichatinFB : Ainur Roichatin#SoSimplyDelicious#AngelKitchen#ReadingAndWritingAsWellAsGardeningIsMyHobby#CookingAndBakingIsTheBestChoice#CookingAndBakingIsMyPassion

Lebih banyak

Komentar

Nugraha Adhy @cook_20650230

18 Maret 2024 22.05

Gak pake telur ya mbak

Kata kunci

Brownies Ubi Ubi Ungu Gula Susu Bubuk Gula Merah Susu Uht Jeruk Nipis Cokelat Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya