اول تکه های مرغ رو در روغن سرخ کنید
کمی که سرخ شد نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، پودر سیر رو اضافه کنید

مرغ ها رو بالا بکشین و توی روغن پیازها رو به صورت لایه لایه بچینید

بعد مرغ ها رو روی پیازها بذارین

یک پیمانه آب اضافه کنید تا جایی که روی پیازها گرفته بشه نه روی مرغ ها!
مرغ ها که پخته شد زعفران دم شده و آبلیمو رو اضافه کنید
بعدا با سس انار میتونید سرو کنید💐
نوش جان