น้ำเต้าหู้แข็งใส่หม้อทอดค่ะทอดให้กรอบตามที่เราต้องการเลย

ใส่พริกใส่มะนาวใส่น้ำตาลใส่น้ำปลาคนให้เข้ากันจากนั้นลวกเห็ดต่างๆใส่ใส่ผักที่เราต้องการตามด้วยหอมแดงกุ้งแห้งถั่วอัลมอนด์แล้วก็ผักขึ้นช่ายค่ะ จากนั้นก็ใส่เต้าหู้ที่เราทอดไว้ลงไปค่ะ