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ベチョったご飯で！みりんときなこのお汁粉
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ベチョったご飯で！みりんときなこのお汁粉-レシピのメイン写真

ベチョったご飯で！みりんときなこのお汁粉

かきバター
かきバター @cook_40093584

炊飯に失敗したご飯を、なんとなーくおもちっぽく丸めてみて、なんとなーくヘルシーな甘い汁を作って一緒に食べてみたら、あれ？なんかすごい美味い？！

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かきバター
かきバター @cook_40093584

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材料

1人分
  • ベチョベチョのご飯 お茶碗軽く一杯
  • 本みりん 大さじ
  • 醤油 2〜3滴
  • 水 大体70mlくらい
  • きなこ 大さじ1〜2
  • シナモン(お好みで) 適量
  • 豆乳 200〜300ml
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ベチョベチョのご飯をレンジで温め、ラップでギューッと圧縮しおもちっぽく丸めて、大きめの茶わんに入れておく。

  2. 2

    小鍋でみりんを強火にかけ沸騰させる。

  3. 3

    ②がぶくぶくしたら醤油を垂らし、ちょっと焦がす。

  4. 4

    ③に水、きなこ、シナモン(お好みで)を追加して混ぜる。

  5. 5

    弱火にして豆乳を注ぎ、温める。

  6. 6

    塩を加えて味を整える。

  7. 7

    ①に⑥を注いで完成！

コツ・ポイント

みりんがぶくぶくしてきたら焦げやすいですが、慣れてきたら焦がす寸前まで煮詰めると香ばしくてすごく美味しくできます。

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かきバター
かきバター @cook_40093584
2025/10/31 13:41に公開
せっかくなのでありそうで無いようなレシピを載せてます。
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このレシピのキーワード

ご飯 豆乳 きな粉 シナモン

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