Capjay Jawa Resep dari Ibu
Karena gak sempet kufoto jadi gambar ini kuambil dari google, hasilnya kurang lebih seperti ini.
Capjay Jawa Resep dari Ibu
Karena gak sempet kufoto jadi gambar ini kuambil dari google, hasilnya kurang lebih seperti ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kol potong acak dan kupas serta cuci wortel potong korek api. Cuci dan potong juga daun.bawang dan sledri.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam, bagi menjadi dua bagian, 1/3 dan 2/3 bagian.
1/3 bagian bumbu campurkan dengan tepung terigu, kemudian tambahkan air sampai agak mengental. Goreng seperti bakwan dengan minyak banyak sampai agak kecoklatan. Angkat. - 3
Setelah dingin adonan tepung yg digoreng tadi dipotong kecil memanjang dengan lebar 1 cm.
Sedangkan 2/3 bagian bumbu tambahkan merica bubuk dan kemiri, campur sampai rata. - 4
Panaskan 2 sendok minyak sayur, tumis bumbu sampai harum, selanjutnya masukkan kol,wortel dan gula, tumis sebentar lalu masukkan potongan adonan tepung yg sudah digoreng tadi dan kecap, aduk sebentar.
- 5
Terakhir masukkan daun bawang dan sledri kemudian angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar