Tom Yum Jamur&Tahu

Name: Tom Yum Jamur&Tahu
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram jamur tiram, suwir-suwir; 10 buah tahu ukuran kecil potong menjadi 4 bagian; 1 bungkus bumbu tomyum siap pakai; 2 siung bawang putih, iris-iris; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe, iris-iris; 1 batang serai, potong-potong serong; 2 batang daun bawang, iris-iris; 700 ml air; 20 ml minyak goreng untuk menumis; secukupnya Garam dan penyedap

Bu Cindy @makanreseprumahan

Assalamualaikum, sahabat Cookpad. Semoga sahabat Cookpad semua dalam kebahagiaan dan kesehatan yaa Aamiin 🤲.
Makan resep rumahan kali ini mau berbagi resep Sop Tum Yum. Tapi kali ini, bahan utama yang saya gunakan yaitu jamur tiram dan tahu. Dimakan hangat saat cuaca dingin lebih nikmat.
Yuk coba bikin Tom Yum Jamur&Tahu!

Lebih banyak

Tom Yum Jamur&Tahu

Bu Cindy @makanreseprumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Orang

200 gramjamur tiram, suwir-suwir
10 buahtahu ukuran kecil potong menjadi 4 bagian
1 bungkusbumbu tomyum siap pakai
2 siungbawang putih, iris-iris
2 lembardaun salam
1 ruasjahe, iris-iris
1 batangserai, potong-potong serong
2 batangdaun bawang, iris-iris
700 mlair
20 mlminyak goreng untuk menumis
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih. Setelah dicuci jamur diperas sedikit agar berkurang airnya.
2

Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu-bumbu: bawang putih, jahe. Tumis hingga harum.
3

Siapkan panci, isi dengan air, rebus hingga mendidih. Masukkan bumbu tumisan, serai, daun salam, juga bumbu tomyum. Aduk rata.
4

Tambahkan tahu, daun bawang dan jamur, masak hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan.