Bumbu Hitam ala King Abdi versi mudah

Name: Bumbu Hitam ala King Abdi versi mudah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 26 butir bawang merah; 10 butir bawang putih; 100 gr cabe keriting (saya skip); 15 bh cabe merah besar (saya : 160gr); 15 bh cabe rawit (saya skip krn utk anak² ya mom); 6 lembar daun jeruk; 3 batang serai; Bumbu soto ayam beli dipasar 15rb (saya beli bumbu yg sudah ditumis dipasar seharga 10rb); Bumbu rawon beli dipasar 15rb (saya beli bumbu yg sudah ditumis dipasar seharga 10rb); 2 sdm gula pasir; 1 sdt micin; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm air asam jawa

Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora

wonogiri

Mungkin klo suka scroll IG byk berseliweran resep ini dari King Abdi. Saya pakai bumbu soto dan rawon kiloan namun yg sdh ditumis dan blom di seasoning dengan garam. Jd aman. Bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabe) saya tumisnya terpisah terlebih dahulu. Agar cabe dan bawang² an matang. Baru bumbu soto plus rawon masuk.

Klo temen² beli yg bumbu dipasar yg msh mentah. Bisa di tumis barengan bersana cabe dan bawang² an. Baru di masak hingga matang ya teman².
Daripada lama cuss yuk

#GAS2025
#Viral2025
#TimloSolo_HidanganViral
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Klo temen² beli yg bumbu dipasar yg msh mentah. Bisa di tumis barengan bersana cabe dan bawang² an. Baru di masak hingga matang ya teman².
Daripada lama cuss yuk

#GAS2025
#Viral2025
#TimloSolo_HidanganViral
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Bumbu Hitam ala King Abdi versi mudah

Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora

wonogiri

Klo temen² beli yg bumbu dipasar yg msh mentah. Bisa di tumis barengan bersana cabe dan bawang² an. Baru di masak hingga matang ya teman².
Daripada lama cuss yuk

#GAS2025
#Viral2025
#TimloSolo_HidanganViral
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Klo temen² beli yg bumbu dipasar yg msh mentah. Bisa di tumis barengan bersana cabe dan bawang² an. Baru di masak hingga matang ya teman².
Daripada lama cuss yuk

#GAS2025
#Viral2025
#TimloSolo_HidanganViral
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Bumbu Halus :
26 butirbawang merah
10 butirbawang putih
100 grcabe keriting (saya skip)
15 bhcabe merah besar (saya : 160gr)
15 bhcabe rawit (saya skip krn utk anak² ya mom)
Bumbu aromatik :
6 lembardaun jeruk
3 batangserai
Bumbu Wajib :
Bumbu soto ayam beli dipasar 15rb (saya beli bumbu yg sudah ditumis dipasar seharga 10rb)
Bumbu rawon beli dipasar 15rb (saya beli bumbu yg sudah ditumis dipasar seharga 10rb)
2 sdmgula pasir
1 sdtmicin
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdmair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu jadi yang beli dipasar ya mom. Punya saya ini blom ditambah garam. Jadi saya ngga khawatir keasinan
2

Haluskan cabe merah besar dan bawang merah putih.
3

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu aromatik. Masak hingga harum tanak dan matang. Baru masukkan bumbu soto dan bumbu rawon. Aduk rata, masak dengan api kecil, tambahkan seasoning (gula garam, kaldu bubuk, micin, air asam)
4

Masak terus hingga matang dan hampir mengering. Test rasa. Siap disajikan dituang diatas ayam goreng. Sajikan bersama kremesan.. mantaappp pokok e

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora

pada 03 Januari 2026 00.04

wonogiri

Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️👩‍🎓 Pejuang Balon Apron⚘️👩‍🎓 Pejuang Golden Apron Spesial

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya