Sayur Tempe Lombok Ijo

Name: Sayur Tempe Lombok Ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gram cabe hijau; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 65 ml santan Rose Brand; 300 ml air; 25 gram gula merah, sisir; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir Rose Brand; Secukupnya minyak Rose Brand untuk menumis

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Bismillah

Masak simple aja untuk makan siang hari ini. Mengolah tempe tak hanya digoreng, dijadikan sayuran berkuah pun enak. Sayur tempe lombok ijo, enak gurih dan bikin makan lahap.

Saya menggunakan santan instan Rose brand yang menjadikan sayur ini semakin gurih rasanya. Menggoreng tempe dengan minyak Rose Brand, membuat tempe masak merata dan minyak tidak membuat tempe cepet gosong.

Source: @Dapursesma

#TimeToTempe
#Gas2025
#TempeWongkito2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah

Masak simple aja untuk makan siang hari ini. Mengolah tempe tak hanya digoreng, dijadikan sayuran berkuah pun enak. Sayur tempe lombok ijo, enak gurih dan bikin makan lahap.

Source: @Dapursesma

#TimeToTempe
#Gas2025
#TempeWongkito2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Sayur Tempe Lombok Ijo

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Bismillah

Masak simple aja untuk makan siang hari ini. Mengolah tempe tak hanya digoreng, dijadikan sayuran berkuah pun enak. Sayur tempe lombok ijo, enak gurih dan bikin makan lahap.

Source: @Dapursesma

#TimeToTempe
#Gas2025
#TempeWongkito2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah

Masak simple aja untuk makan siang hari ini. Mengolah tempe tak hanya digoreng, dijadikan sayuran berkuah pun enak. Sayur tempe lombok ijo, enak gurih dan bikin makan lahap.

Source: @Dapursesma

#TimeToTempe
#Gas2025
#TempeWongkito2025
#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe
100 gramcabe hijau
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
65 mlsantan Rose Brand
300 mlair
25 gramgula merah, sisir
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir Rose Brand
Secukupnyaminyak Rose Brand untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Potong-potong tempe. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3

Iris duo bawang dan cabe hijau. Tumis duo bawang, lengkuas dan daun salam dengan minyak sampai harum. Masukkan cabe hijau. Masak hingga cabe agak layu.
4

Beri air dan santan. Aduk rata. Masukkan tempe.
5

Masak hingga mendidih, tambahkan gula merah, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga kuah sedikit berkurang dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.